Nóż Yanagi Sashimi 21 cm Bunmei
  • Darmowa dostawa
  • Nóż Yanagi Sashimi 21 cm Bunmei
  • Nóż Yanagi Sashimi 21 cm Bunmei
  • Nóż Yanagi Sashimi 21 cm Bunmei

Nóż Yanagi Sashimi 21 cm Bunmei

Kod produktu: 1804210
365.00 zł
Czas wysyłki: 24h
Darmowa dostawa

Masz pytania odnośnie produktu?
Zapytaj o produkt

Zamów telefonicznie
530 797 777
pn.-pt.: 10-17

Yanagi to najpopularniejsza odmiana noża do sashimi, pochodząca z zachodniego regionu Japonii, zwanego Kansai. „Yanagi” znaczy w języku japońskim „wierzba”, ponieważ klinga tego noża przypomina kształtem cienki liść wierzby. Jest długa i wąska, więc idealnie się nadaje do plastrowania surowej ryby lub mięsa jednym cięciem, bez przyciskania noża. Yanagi może także służyć do oprawiania ryb i zdejmowania z nich skóry, jeśli usunięto wcześniej ości.

Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (szlif jednostronny)
Twardość ostrza – 56-57 HRC
Rękojeść – Drewno magnoliowe
Waga – 122 g

Bunmei Gincho to tradycyjne japońskie noże kuchenne, wytwarzane przez firmę Yoshikin, znanego na całym świecie producenta noży marki Global. Przeznaczone są dla profesjonalistów, którzy potrzebują w pracy specjalistycznych i niezawodnych narzędzi. Noże Bunmei wyposażono w rękojeści z drewna magnoliowego, które nie ślizgają się w dłoni. Klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu i wanadu, dzięki czemu noże zachowują ostrość przez długi czas. Tradycyjny kształt rękojeści gwarantuje komfortowy chwyt, a szlif jednostronny nie ma sobie równych w pracy z surowymi rybami i mięsem.

Pozostałe produkty
z tej kategorii
145.00 zł
Produkt niedostępny
  • Darmowa dostawa
25.00 zł
Produkt niedostępny
79.00 zł
Produkt niedostępny
349.00 zł
Produkt niedostępny
  • Darmowa dostawa
Obniżka 7%
417.57 zł
Produkt niedostępny
  • Cena promocyjna
  • Darmowa dostawa
255.00 zł
Produkt niedostępny
  • Darmowa dostawa
599.00 zł
Produkt niedostępny
  • Darmowa dostawa
145.00 zł
Produkt niedostępny
  • Darmowa dostawa
287.00 zł
Produkt niedostępny
  • Darmowa dostawa
291.00 zł
Produkt niedostępny
  • Darmowa dostawa
379.00 zł
Produkt niedostępny
  • Darmowa dostawa
273.00 zł
Produkt niedostępny
  • Darmowa dostawa
Obniżka 10%
269.10 zł
  • Cena promocyjna
  • Darmowa dostawa
75.00 zł
Produkt niedostępny
Obniżka 7%
417.57 zł
Produkt niedostępny
  • Cena promocyjna
  • Darmowa dostawa
Recenzje
produktu

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Napisz pierwszą recenzję.