Menu
Producenci
MINERAL B ELEMENT Wok 32 cm
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Wok MINERAL B ELEMENT 32 cm DE BUYER
Wok MINERAL B marki DE BUYER to prawdziwy skarb kulinarny dla miłośników kuchni, którzy cenią sobie tradycyjne podejście do gotowania.
Wykonany ze stali węglowej, zabezpieczony naturalnym woskiem pszczelim, idealny do przygotowywania naturalnej i dietetycznej kuchni azjatyckiej, która wymaga bardzo małej ilości tłuszczu i zachowuje oryginalny smak potrawy. Jest idealna do podkreślania smaku dzięki tzw. reakcji Maillarda, podczas której dochodzi do karmelizacji naturalnych soków na powierzchni żywności, utrzymując jednocześnie jej miękkość w środku. Dzięki temu procesowi potrawy nabierają głębokiego aromatu i intensywnego smaku.
Wok jest niezwykle trwały, wykonany z naturalnych i bezpiecznych dla zdrowia materiałów. Nie zawiera żadnych toksycznych dodatków uszlachetniających stal (właściwości antyalergiczne). Dzięki solidnemu, stalowemu korpusowi (2 mm) odporny jest na deformację, uderzenia i nagłe zmiany temperatury. Jakość tego woka z biegiem czasu jedynie rośnie, co sprawia, że może być przekazywany z pokolenia na pokolenie.
Ergonomiczna rękojeść woka wykonana jest ze stali. Uchwyt jest trwale nitowany, co producent potwierdza dożywotnią gwarancją. Trwałe nitowanie uchwytów to gwarancja wygody i długotrwałości naczynia.
Naturalny wosk pszczeli zastosowany do zabezpieczenia naczynia chroni je przed utlenianiem. Należy pamiętać, aby przed pierwszym użyciem woka dokładnie go umyć pod bieżącą, ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń i delikatnej gąbki.
Wok MINERAL B nadaje się do wszystkich źródeł ciepła, w tym kuchenek indukcyjnych.
Właściwości MINERAL B:
- Stal węglowa - bez żadnych powłok (właściwości antyalergiczne).
- Z czasem użytkowania pokrywa się patyną, która naturalnie zapobiega przywieraniu potraw.
- Jest równie dobrym przewodnikiem ciepła, jak patelnia żeliwna, ale bardziej odporna na pęknięcia.
- Brak powłoki non-stick, mogącej wpływać na jakość zdrowia oraz jakość środowiska naturalnego.
- Nagrzewa się do bardzo wysokich temperatur, dzięki czemu uzyskasz chrupiące wykończenie potrawy.
- Ergonomiczna, nienagrzewająca się rękojeść wykonana jest ze stali – nitowanie objęte dożywotnią gwarancją.
Wskazówki użytkowania:
- Nie nagrzewaj pustego woka, przed każdym użyciem rozgrzej ją z odrobiną tłuszczu.
- Przed pierwszym użyciem konieczne jest sezonowanie naczynia (instrukcja poniżej).
- Przed przystąpieniem do sezonowania woka, należy dokładnie go umyć pod bieżącą, ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń i delikatnej gąbki
Zasady pielęgnacji:
- Po każdym użyciu wyczyść bez stosowania detergentów (spłucz ciepłą wodą, osusz i lekko natłuść olejem).
- Przechowuj w suchym miejscu.
- Nie należy myć w zmywarce.
- Nadaje się do pracy na wszystkich rodzajach płyt grzewczych (w tym indukcji).
Jak sezonować patelnię?
KROK 1 Zalej patelnię cienką warstwą oleju.
KROK 2 Podgrzewaj olej aż do pojawienia się dymu, po czym ściągnij patelnię z ognia, wylej olej i wytrzyj patelnię papierowym ręcznikiem.
Patelnia nabierze ciemnego koloru, co oznacza, że wytworzyła się na niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialnej za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów.
Cechy produktu;
- wykonany ze stali węglowej - nie zawiera żadnych toksycznych dodatków uszlachetniających stal (właściwości antyalergiczne)
- pokryty woskiem pszczelim - zabezpieczenie i ochrona przed utlenianiem
- korpus o grubości stali 2 mm – odporny na deformację, uderzenia i nagłe zmiany temperatury
- stalowy ergonomiczny uchwyt
- trwałe nitowanie uchwytów patelni - dożywotnia gwarancja na nitowanie (gwarancja nie dotyczy uszkodzeń mechanicznych i/lub niewłaściwego użytkowania produktu)
- możliwość stosowania na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, również na indukcji
- nadaje się do smażenia, przyrumieniania, grillowania, opiekania mięsa, ryb, podsmażania warzyw
- nie należy myć w zmywarce
- przed pierwszym użyciem umyć naczynie w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń, spłukać obficie wodą i dokładnie osuszyć
- sezonowanie woka przed pierwszym użyciem nadaje mu właściwości non-stick
- wyprodukowano we Francji
- średnica: 32 cm
- wysokość: 10 cm
