Menu
Producenci
Produkt dnia
Nóż Nakiri 16,5 cm Tojiro Zen Dąb
Opis
Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.
Ostrze – Wysokiej jakości trzywarstwowa stal nierdzewna,
Twardość ostrza – 58 +/-1 HRC,
Waga – 145 g,
Rękojeść – Dębowy uchwyt wzmocniony pierścieniem z tworzywa.
Tojiro Zen DP to kwintesencja filozofii Tojiro, która zamyka się w jednym słowie: bezinteresowność. Specjaliści z Fujitora Industry, pragnąc pogodzić nowoczesność z japońską tradycją, stworzyli wysokiej jakości noże, które stosunkowo niewiele kosztują, a posiadają rękojeści w tak zwanym stylu japońskim oraz profesjonalne ostrza. Trzywarstwowa lub dwuwarstwowa stal nierdzewna z dodatkiem kobaltu powstaje ze szwedzkiego żelaza, które jest trwałe, odporne na rdzę i długo zachowuje ostrość. Klasyczne, dębowe rękojeści w kształcie litery D są wzmocnione pierścieniem z wytrzymałego sztucznego tworzywa.
Produkty powiązane
Nóż szefa kuchni 24 cm Tojiro Zen Dąb
Nóż Santoku 16,5 cm Tojiro Zen-Dąb
Tojiro Zen Dąb Nóż do obierania 9 cm
Tojiro Zen Dąb Nóż szefa kuchni 18 cm
Tojiro Zen Dąb Nóż szefa kuchni 21 cm
Tojiro Zen Dąb Nóż Deba 15,5 cm
Tojiro Zen Dąb Nóż Yanagi-Sashimi 21 cm
Opinie o produkcie (0)
Inni kupili również
