Nóż Sujihiki 24 cm Ultimate Aranami

promocja

Wysyłka w: 1-3 dni

Cena: 2 339,10 zł

Cena regularna: ~~2 599,00 zł~~

2339.10

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 2 599,00 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Mcusta Zanmai

Kod produktu: ZUA-1010C

Opis

Mcusta Aranami prezentuje najbardziej ekskluzywne i bezkompromisowe noże – począwszy od nowatorskiej bezrdzeniowej stali warstwowej (przekuto na zmianę stale VG-10 i VG-2 bez rdzenia) skończywszy na wyjątkowo zdobionej rękojeści oraz opakowaniu. Klingi wykonano z unikatowej stali bezrdzeniowej do której produkcji przekuto na zmianę stale VG-10 i VG-2 - bez rdzenia. Wszystkie warstwy zostały w całości zahartowane. Klinga wykonana w takiej technologii ma również wyraźniejszy wzór niż w przypadku klasycznej stali „damasceńskiej” – w serii Aranami wykorzystaliśmy motyw „ fal oceanu” pochodzący z tradycyjnych Japońskich malowideł. Ostrze w kształcie Hamaguri ma idealną strukturę do krojenia – zapewniając prawdziwą ostrość i siłę ostrza. Wierzymy że stal VG-10 w połączeniu z kształtem Hamaguri tworzą najlepsze ostrze do noży kuchennych. Ostrze Hamaguri szlifowane przez wykwalifikowanego rzemieślnika jest idealną konstrukcją która nie wymaga używania siły podczas krojenia. Ozdobne opakowanie wykonano w cenionego w Japonii drewna Paulownia, które dodatkowo dba o nóż pochłaniając wilgoć. Całość dodatkowo zabezpieczono kartonowym pudełkiem.

Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.

Dane techniczne:
Ostrze: pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2
Rękojeść: pakka wood
Twardość: 61 HRC +/- 1
Długość całkowita: 38,2 cm
Długość ostrza: 24,0 cm
Szerokość klingi: 3,7 cm
Grubość klingi: 1,8 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Waga: ok. 156 g

Wskazówki dotyczące eksploatacji i konserwacji noży znajdują się w załączonej poniżej instrukcji. Prosimy o zapoznanie się z jej treścią aby użytkowanie produktów było satysfakcjonujące.

Instrukcja konserwacji i pielęgnacji

Produkty powiązane

Nóż uniwersalny 15 cm Ultimate Aranami

Cena:

1 286,10 zł

Cena regularna: ~~1 429,00 zł~~

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 1 429,00 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.

Nóż szefa 21 cm Ultimate Aranami

Cena:

2 051,10 zł

Cena regularna: ~~2 279,00 zł~~

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 2 279,00 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.

Nóż szefa 24 cm Ultimate Aranami

Cena:

2 510,10 zł

Cena regularna: ~~2 789,00 zł~~

Nóż uniwersalny 11 cm Ultimate Aranami

Cena:

1 241,10 zł

Cena regularna: ~~1 379,00 zł~~

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 1 299,00 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.