Producenci
Produkt dnia
Szklanka z podwójnymi ściankami Amo 250 ml
Szklanka z podwójnymi ściankami Amo 250 ml

29,75 zł

Nóż Szefa kuchni 18cm Satake Tomoko 420J2

11.jpg
  • promocja
Cena: 101,37 zł

Cena regularna: 109,00 zł

101.37
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 98,10 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Producent: Satake Cutlery
Kod produktu: 803-793

Opis

Satake Tomoko Nóż Szefa kuchni 18cm.

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza.

Dane techniczne:
Ostrze - stal 420J2
Rękojeść - drewno naturalne
Twardość - 56  HRC +/-1
Długość całkowita - 31,0 cm
Długość ostrza - 18,0 cm
Szerokość klingi - 4,2 cm
Grubość klingi - 1,5 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 100 g

Specyfikacja stali
Stal 420J2 należy do grupy stali nierdzewnych, dzięki czemu jest bardzo dobrym wyborem na nóż używany w kuchni. Dzięki swojej obojętności chemicznej dużo trudniej patynuje i rdzewieje, nie wymagają takiej uwagi w kwestii konserwacji jak stale węglowe. Stal jest mniej podatna na wykruszenia i można szybko przywrócić jej ostrość na ostrzałce kółkowej – jest to duża zaleta dla osób które nie potrafią ostrzyć na kamieniach wodnych. Stal stosuje się czasem również jako zewnętrzne warstwy z rdzeniem ze stali węglowej – to połączenie dużo lepszej agresji cięcia na krawędzi i odporności na rdzę.
Skład stali: Węgiel: 0,13-0,36% Chrom: 12-15% Nikiel: 1% Mangan: 1% Krzem: 1% Fosfor: 0,04% Siarka: 0,03%

Konserwacja: Noże kuchenne ze stali nierdzewnej są łatwiejsze w pielęgnacji w porównaniu do noży ze stali rdzewnej (węglowej). W składzie chemicznym, oprócz żelaza i węgla, występują również inne pierwiastki (Chrom i Wanad), które są bardziej odporne na korozję i ścieranie. Należy jednak pamiętać, że żaden nóż nie jest w 100% nierdzewny, dlatego nie należy zupełnie ich zaniedbywać. Po skończonej czynności należy je umyć, a następnie wytrzeć do sucha. Przechowując noże ze stali nierdzewnej w bloku, należy pamiętać, aby wcześniej dokładnie je wysuszyć, ponieważ zamknięta konstrukcja bloku nie służy dobrej wentylacji noży. W najgorszym wypadku doprowadzi to do pojawienia się rdzy na ostrzu.

Gwarancja udzielana jest na okres 24 miesięcy od daty zakupu. Gwarancja obejmuje wyłącznie uszkodzenia wynikające z ukrytych wad produkcyjnych lub materiałowych pod warunkiem, że: narzędzie było użytkowane zgodnie z instrukcją obsługi i przeznaczeniem oraz odpowiednio konserwowane; stosowane było w zalecanych przez producenta warunkach.
Gwarancją nie są objęte uszkodzenia wynikające niewłaściwej eksploatacji.

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
Satake Tomoko 420J2 Nóż Santoku 17cm
Satake Tomoko 420J2 Nóż Santoku 17cm

101,37 zł

Cena regularna:

109,00 zł

Najniższa cena: 98,10 zł
Satake Tomoko 420J2 Nóż uniwersalny 12cm
Satake Tomoko 420J2 Nóż uniwersalny 12cm

82,77 zł

Cena regularna:

89,00 zł

Najniższa cena: 80,10 zł
szt.
Satake Tomoko 420J2 Nóż szefa kuchni Air Holes 18c
Satake Tomoko 420J2 Nóż szefa kuchni Air Holes 18c

110,67 zł

Cena regularna:

119,00 zł

Najniższa cena: 107,10 zł
szt.
Satake Tomoko 420J2 Nóż uniwersalny 15cm
Satake Tomoko 420J2 Nóż uniwersalny 15cm

92,07 zł

Cena regularna:

99,00 zł

Najniższa cena: 89,10 zł
szt.
Satake Tomoko 420J2 Nóż Deba 15,5cm
Satake Tomoko 420J2 Nóż Deba 15,5cm

119,97 zł

Cena regularna:

129,00 zł

Najniższa cena: 116,10 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium