Menu
Producenci
Produkt dnia
Nóż do chleba 18 cm Sakura
Opis
Seria noży Tamahagane Sakura to świetne rozwiązanie do każdej kuchni. Noże wykonane są z nierdzewnej stali AUS6AM, o twardości 58 HRC +/- 1, zapewnia optymalne właściwości tnące oraz łatwość ostrzenia. Rękojeści wykonane są z micarty, które charakteryzuje bardzo duża trwałość oraz odporność na wilgoć.
Długi japoński nóż z ząbkowanym ostrzem, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienka i ostro tnąca krawędź znakomicie poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką (np. bagietki), co pozwala otrzymać cieniutkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa.
Ostrze: stal AUS6AM
Rękojeść: czarna micarta
Twardość: 58 HRC +/- 1
Długość całkowita: 29,2 cm
Długość ostrza: 18 cm
Szerokość klingi: 2,7 cm
Grubość klingi: 1,6 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Waga: ok. 104 g
Wskazówki dotyczące eksploatacji i konserwacji noży znajdują się w załączonej poniżej instrukcji. Prosimy o zapoznanie się z jej treścią aby użytkowanie produktów było satysfakcjonujące.
Instrukcja konserwacji i pielęgnacji
Produkty powiązane
Nóż do obierania 9 cm Sakura
Nóż uniwersalny 12 cm Sakura
Nóż do ryb elastyczny 16 cm Sakura
Nóż Santoku 12 cm Sakura
Nóż Nakiri 16 cm Sakura
Nóż Szefa 15 cm Sakura
Nóż Santoku 17,5 cm Sakura
Nóż Szefa 21 cm Sakura
Chiński nóż do siekania 18 cm Sakura
