Producenci
Produkt dnia
Pojemniki do żywności bez plastkiu 3 szt. Lekue
Pojemniki do żywności bez plastkiu 3 szt. Lekue

94,50 zł

Cena regularna: 105,00 zł

Najniższa cena: 105,00 zł
szt.
Foremki do bajgli 6 szt.
Foremki do bajgli 6 szt.

91,80 zł

Cena regularna: 102,00 zł

Najniższa cena: 102,00 zł
Lunchbox TO GO z przegródką ORGANIC  Lekue
Lunchbox TO GO z przegródką ORGANIC Lekue

116,10 zł

Cena regularna: 129,00 zł

Najniższa cena: 129,00 zł
szt.

Nóż szefa kuchni 24 cm DP37

big_noz-szefa-tojiro-dp37-24cm.jpg
  • promocja
Wysyłka w: 1-3 dni
Cena: 1 110,55 zł

Cena regularna: 1 169,00 zł

1110.55
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 1 110,55 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Producent: Tojiro
Kod produktu: F-656

Opis

Tojiro DP 37 to seria profesjonalnych noży kuchennych w stylu zachodnim z tzw. stali damasceńskiej, której falisty deseń nosi nazwę Kasumi Nagashi, czyli “płynąca mgła”. Odporne na ścieranie, niezwykle ostre klingi o unikalnych wzorach wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali nierdzewnej, przy czym ekstremalnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltu. Ta tradycyjna technika uzyskiwania warstwowej stali należy do najcenniejszych skarbów japońskich rzemieślników, ponieważ zwiększa koncentrację atomów w rdzeniu noża, a co za tym idzie – wydłuża trwałość ostrza. Noże z serii Tojiro Pro-DP 37 Damascus są pięknie wykończone i łatwe w utrzymaniu, a ich nitowane rękojeści z laminatu typu Micarta są przyjazne dla środowiska i niezwykle wytrzymałe.

Profesjonalny, wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić duże płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.

Dane techniczne:
Ostrze: stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 
Twardość: 60 HRC +/- 1
Długość całkowita: 37,0 cm
Długość ostrza: 24,0 cm
Szerokość klingi: 4,4 cm
Grubość klingi: 2,3 mm  
Waga: ok. 230 g

 

Instrukcja konserwacji i pielęgnacji

 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium