Producenci

Wybierz producenta

Zestaw 3 noży w drewnianym pudełku Mfg Misaki

Wysyłka w: 1-3 dni

Cena: 399,00 zł

Cena regularna:

399.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Satake Cutlery

Kod produktu: HG8775W

Opis

Satake Cutlery Mfg Misaki Zestaw 3 noży w drewnianym pudełku

Zestaw 3 noży kuchennych zapakowany w tradycyjne drewniane opakowanie idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania.

Dane techniczne Nóż Nakiri:

Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść - drewno kauczukowe
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 30,5 cm
Długość ostrza - 16,0 cm
Szerokość klingi - 4,6 cm
Grubość klingi - ok. 1,3 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 88 g

Dane techniczne Nóż Santoku:

Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść - drewno kauczukowe
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 29,5 cm
Długość ostrza - 17,0 cm
Szerokość klingi - 4,6 cm
Grubość klingi - ok. 1,3 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 88 g

Dane techniczne Nóż uniwersalny 12 cm:

Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść - drewno kauczukowe
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 23,5 cm
Długość ostrza - 12,0 cm
Szerokość klingi - 2,9 cm
Grubość klingi - ok. 1,2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 42 g

Konserwacja

Noże kuchenne ze stali nierdzewnej są łatwiejsze w pielęgnacji w porównaniu do noży ze stali rdzewnej (węglowej). W składzie chemicznym, oprócz żelaza i węgla, występują również inne pierwiastki (Chrom i Wanad), które są bardziej odporne na korozję i ścieranie. Należy jednak pamiętać, że żaden nóż nie jest w 100% nierdzewny, dlatego nie należy zupełnie ich zaniedbywać.

Po skończonej czynności należy je umyć, a następnie wytrzeć do sucha. Przechowując noże ze stali nierdzewnej w bloku, należy pamiętać, aby wcześniej dokładnie je wysuszyć, ponieważ zamknięta konstrukcja bloku nie służy dobrej wentylacji noży. W najgorszym wypadku doprowadzi to do pojawienia się rdzy na ostrzu.

Długo nieużywane noże kuchenne możemy nasmarować olejkiem kameliowym, dzięki czemu nasz nóż będzie zawsze w dobrej kondycji.

Niedopuszczalne jest mycie noży w zmywarce. Środki chemiczne używane w zmywarkach mogą doprowadzić do przebarwienia na ostrzu, uszkodzić trwale rękojeść bądź samą klingę. Wysoka temperatura może doprowadzić do rozhartowanie krawędzi tnącej, dlatego nie należy mieszkać gotujących się wyrobów kuchennych.