Zestaw 5 Noży kuchennych Global

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 1 739,00 zł 1739.00

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Global

Kod produktu: G-2951138

Opis

Praktyczny zestaw noży Global stanowi znakomity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej, świetnie wypełni każdą kuchnie zapewniając wszystkie potrzebne noże do codziennej pracy.

W skład kompletu wchodzi:
- Nóż szefa kuchni 20 cm (G-2)
- Nóż do pieczywa 22 cm (G-9)
- Nóż do warzyw 14 cm (GS-5)
- Nóż uniwersalny elastyczny 15 cm (GS-11)
- Nóż do obierania 9 cm (GS-38)

Nóż kuchenny szefa kuchni 20 cm G-2.
Bestsellerowy, wielokrotnie nagradzany nóż kuchenny, przeznaczony do różnych stylów krojenia: plastrowania, krojenia w kostkę czy szatkowania. Szerokie, cienkie ostrze pozwala błyskawicznie i schludnie pokroić większe produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi podstawowy element w każdej kolekcji kuchennych noży.
Dane techniczne:
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18, Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem, Twardość – 56-58 HRC, Długość całkowita – 32,5 cm, Długość ostrza – 20 cm, Szerokość klingi – 4,1 cm, Grubość klingi – 2 mm, Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny, Waga – ok. 166 g

Nóż kuchenny do pieczywa 22 cm G-9.
Długi japoński nóż z ząbkowanym ostrzem, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienka i ostro tnąca krawędź znakomicie poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką (np. bagietki), co pozwala otrzymać cieniutkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa.
Dane techniczne:
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18, Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem, Twardość – 56-58 HRC, Długość całkowita – 34,5 cm, Długość ostrza – 22 cm, Szerokość klingi – 3,1 cm, Grubość klingi – 2 mm, Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane, Waga – ok. 158 g

Nóż kuchenny do warzyw 14 cm GS-5.
Nóż kuchenny przeznaczony do siekania i krojenia wszystkich rodzajów warzyw, bez konieczności nadmiernego przyciskania ostrza. Szeroka klinga pozwala uzyskać cienkie jak bibuła plastry i ułatwia przenoszenie składników do salaterki lub na patelnię. Pięta, czyli fragment ostrza znajdujący się najbliżej rękojeści, ma kształt kwadratu i służy do usuwania np. oczek z ziemniaków czy szypułek.
Dane techniczne:
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18, Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem, Twardość – 56-58 HRC, Długość całkowita – 26 cm, Długość ostrza – 14 cm, Szerokość klingi – 3,5 cm, Grubość klingi – 2 mm, Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny, Waga – ok. 120 g

Nóż kuchenny uniwersalny, elastyczny 15 cm GS-11.
Poręczny, wszechstronny nóż przeznaczony głównie do krojenia miękkich produktów, który może także posłużyć jako nóż do filetowania lub porcjowania. Niezwykle cienkie, elastyczne ostrze ułatwia manewrowanie podczas zadań wymagających dużej zręczności, a pełnowymiarowa rękojeść pozwala skutecznie kontrolować ruchy.
Dane techniczne:
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18, Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem, Twardość – 56-58 HRC, Długość całkowita – 26,5 cm, Długość ostrza – 15 cm, Szerokość klingi – 2,4 cm, Grubość klingi – 1,5 mm, Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny, Waga – ok. 98 g

Nóż kuchenny do obierania 9 cm GS-38.
Niewielki, poręczny nóż przeznaczony do obierania i krojenia owoców lub warzyw, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Pełnowymiarowa rękojeść została specjalnie wyprofilowana – tak, aby uchwyt był jak najwygodniejszy. Dzięki ostremu czubkowi szybko i precyzyjnie wykroimy niechciane elementy, nie odczuwając przy tym znużenia.
Dane techniczne:
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18, Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem, Twardość – 56-58 HRC, Długość całkowita – 19,5 cm, Długość ostrza – 9 cm, Szerokość klingi – 1,5 cm, Grubość klingi – 1,5 mm, Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny, Waga – ok. 61 g

Noże kuchenne Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde i wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej jest je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.