Global

Japońskie noże Global zostały zaprojektowane w 1985 roku przez Komina Yamadę niebawem stały się rozpoznawalne na całym świecie. Dysponując najlepszymi materiałami Yamada zaprojektował ponadczasowe noże, które zadowolą najbardziej wymagających szefów kuchni ale jednocześnie przypadną do gustu amatorom sztuki kulinarnej. Noże Global poza pięknym wyglądem, surową formą oferują ponadprzeciętną wygodę użytkowania: są poręczne, świetnie wyważone i doskonale ostre.
Noże Global są wykonane z najwyższej jakości materiałów. Producent - firma Yoshikin opatentowała do tego celu wysokowęglową stal nierdzewną Cromova 18 (zawierająca 18% chromu, molibden i wanad). Materiał poddawany jest najpierw obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie obróbce podzerowej – w temperaturze -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewany. Ostatecznie dzięki tym procesom stal noży Global uzyskuje twardość rzędu 56-58º w skali Rockwella co w połączeniu z unikalnym kształtem ostrza, cieńkim i elastycznym tworzy jedne z najlepszych noży na świecie do użytku w kuchni domowej i profesjonalnej.

Cena

Nowości

Promocje

Sortuj według

w sposób

Global

Kontakt ze sklepem

Informacje

Moje konto

Newsletter