Nóż kuchenny 16 cm CLASSIC

Nóż kuchenny 16 cm CLASSIC  WÜSTHOF

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza.

• ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15
• wykute z jednego fragmentu stali
• 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technologii Precision Edge (PEtec)
• broda gwarantująca idealny balans noża
• ostrze zatopione w całej długości uchwytu
• potrójne nitowanie ostrza do rękojeści
• nity ze stali nierdzewnej odpornej na korozję
• rękojeść: materiał syntetyczny polioksymetylen
• odporny na blaknięcie i odbarwienia