Producenci
Produkt dnia
Pojemniki do żywności bez plastkiu 3 szt. Lekue
Pojemniki do żywności bez plastkiu 3 szt. Lekue

94,50 zł

Cena regularna: 105,00 zł

Najniższa cena: 105,00 zł
szt.
Foremki do bajgli 6 szt.
Foremki do bajgli 6 szt.

91,80 zł

Cena regularna: 102,00 zł

Najniższa cena: 102,00 zł
Lunchbox TO GO z przegródką ORGANIC  Lekue
Lunchbox TO GO z przegródką ORGANIC Lekue

116,10 zł

Cena regularna: 129,00 zł

Najniższa cena: 129,00 zł
szt.

Kanetsune 555 DSR-1K6 Nóż uniwersalny 13,5 cm

big_seki-kanetsune-555-dsr-1k6-noz-uniwersalny-13-5-cm-0006-1.jpg
  • promocja
Wysyłka w: 1-3 dni
Cena: 189,05 zł

Cena regularna: 199,00 zł

189.05
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 189,05 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Producent: Kanetsune Seki
Kod produktu: KC-363

Opis

Kanetsune 555 DSR-1K6 Nóż uniwersalny 13,5 cm

Poręczny nóż kuchenny, szczególnie praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalnydoskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki w kostkę, krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.

Dane techniczne:
Ostrze - stal nierdzewna DSR-1K6
Rękojeść - drewno pakka
Twardość - 58 HRC +/- 1
Długość całkowita - 24,8 cm
Długość ostrza - 13,5 cm
Szerokość klingi - 2,6 cm
Grubość klingi - 1,4 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 75 g

Specyfikacja stali
DSR-1K6, Daido stal nierdzewna, opracowana przez Daido Steel Group. Jej skład jest zbliżony do stali AUS6, VG2. Ze względu na ograniczoną twardość wybacza wiele błędów jakie popełniają amatorzy nie przyzwyczajeni do deliatności japońskich noży, niestety elastyczność pozyskana jest kosztem utrzymania ostrości w stosunku do innych stali z większą zawartością węgla. Nóż wykonany z tej stali będzie świetnym pierwszym narzędziem, dzięki któremu nowy użytkownik pozna granice i możliwości japońskich noży oraz nie sprawi kłopotu podczas ostrzenia. Jakość ostrzy wykonywanych z tej stali w dużej mierze zależna jest od hartowania jakie zostanie wykonane przez producenta. Przedział w jakim hartowana jest ta stal wynosi od 57 do 59 HRC.
Skład stali: Węgiel: 0,6 % Chrom: 13,5 % Mangan: 1 % Krzem: 1 % Nikiel: 0,5 % Molibden: 0,1 % Siarka: 0,03 %

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
Satake Nashiji Black Pakka Nóż uniwersalny 12cm
Satake Nashiji Black Pakka Nóż uniwersalny 12cm

179,55 zł

Cena regularna:

189,00 zł

Najniższa cena: 179,55 zł
szt.
Nóż Kamagata Usuba 18cm Hideo Kitaoka Shirogami Satin Damascus
Nóż Kamagata Usuba 18cm Hideo Kitaoka Shirogami Satin Damascus

1 072,55 zł

Cena regularna:

1 129,00 zł

Najniższa cena: 1 072,55 zł
szt.
CLASSIC Nóż szefa 20 cm
CLASSIC Nóż szefa 20 cm

550,05 zł

Cena regularna:

579,00 zł

Najniższa cena: 550,05 zł
 Nóż Kiridashi 4cm zielony Kanetsune 420J2
Nóż Kiridashi 4cm zielony Kanetsune 420J2

28,41 zł

Cena regularna:

29,90 zł

Najniższa cena: 28,40 zł
szt.
 Nóż Kiridashi 4,8 cm Kanetsune SK-4
Nóż Kiridashi 4,8 cm Kanetsune SK-4

65,55 zł

Cena regularna:

69,00 zł

Najniższa cena: 65,55 zł
 Nóż uniwersalny 13,5 cm Kanetsune 940 VG-1
Nóż uniwersalny 13,5 cm Kanetsune 940 VG-1

398,05 zł

Cena regularna:

419,00 zł

Najniższa cena: 398,05 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium