Koszyk do wyrastającego chleba – podłużny 40,5 cm

Koszyk marki Birkmann z ekologicznego rattanu do wyrastającego chleba. Potrzebny każdemu domowemu piekarzowi. Koszyk to ostatni krok w przygotowaniu chleba do pieczenia - w nim chleb odpoczywa, rośnie, nabiera kształtu i rustykalnej faktury. Mieści ciasto o wadze od 1,5 do 2,5 kg. Przed każdym użyciem koszyk należy obficie posypać mąką (np. żytnią). Przed pierwszym użyciem spryskać koszyk niewielką ilością oleju, a następnie oprószyć mąką - powstanie w ten sposób ochronna warstwa zabezpieczająca i jednocześnie przepuszczająca powietrze.

Konserwacja: co sześć miesięcy koszyk należy umyć w wodzie bez detergentu i ponownie naoliwić.

Wymiary: długość 40,5 cm, szerokość 15 cm, wysokość 6,5 cm
Materiał: rattan
Kolor: beżowy