Patelnia MINERAL B LOQY śr. 24 cm
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Patelnia MINERAL B LOQY śr. 24 cm De Buyer
MINERAL B LOQY to patelnia wykonana z najwyższej jakości stali węglowej, pokryta woskiem pszczelim - dla tymczasowej ochrony przed utlenianiem się stali.
Szybko nagrzewa się do wysokich temperatur i równomiernie rozprowadza ciepło.
Dzięki temu świetnie nadaje się do smażenia, grillowania, opiekania mięsa, ryb, podsmażania warzyw i przygotowywania puszystych omletów.
Sposób montowania uchwytów odlewanych ze stali nierdzewnej gwarantuje stabilność naczynia, bezpieczne i wygodne użytkowanie.
MINERAL B LOQY to kolekcja naczyń z nowatorskim i użytecznym systemem mocowań uchwytów. Uchwyty są solidnie nitowane i zapewniają wieloletnią trwałość i komfort użytkowania. Naczynie może być używane ze zdejmowaną rączką D-3660-00, lub z parą uchwytów D-3660-02 z drewna bukowego - do kupienia osobno. Naczynia tej serii można łatwo układać w stosy, co daje możliwość wygodnego przechowywania i oszczędności miejsca. Naczynia nadają się do wszystkich rodzajów płyt grzewczych, w tym indukcyjnych. Po zdemontowaniu rączki lub drewnianych uchwytów patelnie mogą być stosowane również do zapiekania lub wykończania dań w piekarniku w temperaturze do 250°C.
Właściwości MINERAL B LOQY:
- Bez żadnych dodatkowych powłok - tylko stal wysokowęglowa!
- Z czasem użytkowania pokrywa się patyną, która naturalnie zapobiega przywieraniu.
- Jest równie dobrym przewodnikiem ciepła, jak patelnia żeliwna, ale bardziej odporna na pęknięcia.
- Brak powłoki non-stick, stwarzającej zagrożenie dla środowiska naturalnego.
- Nagrzewa się do bardzo wysokich temperatur, dzięki czemu uzyskasz chrupiące wykończenie potrawy.
- Niezniszczalne uchwyty, nitowane w dwóch miejscach, gwarantuje komfort pracy.
Wskazówki użytkowania:
Nie nagrzewaj pustej patelni, przed każdym użyciem rozgrzej ją z odrobiną tłuszczu.
Przed pierwszym użyciem konieczne jest sezonowanie patelni.
Zasady pielęgnacji:
Po każdym użyciu wyczyść bez stosowania detergentów, spłucz ciepłą wodą, osusz i lekko natłuść.
Przechowywać w suchym miejscu.
Nie myć w zmywarce.
Nadaje się do pracy na wszystkich rodzajach płyt grzewczych.
Rączki stalowej oraz uchwytów z drewna bukowego nie należy myć w zmywarce.
Jak sezonować patelnię?
KROK 1: zalej patelnię cienką warstwą oleju.
KROK 2: smaż olej aż do pojawienia się dymu, po czym ściągnij patelnię z ognia, wylej olej i wytrzyj patelnię papierowym ręcznikiem.
Patelnia nabierze ciemnego koloru, co oznacza, że wytworzyła się na niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialnej za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów.
Cechy produktu:
- stal węglowa pokryta woskiem pszczelim - dla tymczasowej ochrony przed utlenianiem się stali
- nadaje się do pracy na wszystkich rodzajach płyt grzewczych
- sezonowanie przed pierwszym użyciem nadaje właściwości non-stick
- możliwość stosowania w piekarniku w temperaturze do 250°C (bez rączki D-3660-00 lub uchwytów D-3660-02)
- 2 solidnie nitowane uchwyty ze stali nierdzewnej
- nie myć w zmywarce
- wyprodukowano we Francji