Zestaw nóż szefa kuchni G-2 + ostrzałka

Nóż Szefa 20 cm Global G-2 - dane techniczne:

Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
Twardość ostrza – 56-58 HRC
Wymiary: długość całkowita – 32,5 cm, długość ostrza – 20 cm, szerokość klingi – 4,1 cm, grubość klingi – 2 mm
Waga: ok. 172 g

Global Ceramiczna ostrzałka wodna do noży stalowo-czarna G-91/SB - dane techniczne:

Białe koło: GRUBE ziarno
Różowe koło: ŚREDNIE ziarno
Wymiary: długość: 24 cm, długość rączki: 14 cm, wysokość: 5,8 cm, szerokość: 8 cm